1904 yılında Osmanlı'nın şarap ihracatı 340milyon lt iken, 2012 şarap ihracatımız 3.4milyon lt. Oysa Türkiye'nin üzüm ihracat payı %40-45. Dünyada yılda 50000milyon lt şarap üretiliyor. Fransa ve İtalya %10'ar, İspanya %8, Amerika %5. Tr %0.15. Yunanistan bizden 5 kat, Bulgaristan 3 kat fazla üretim yapıyor.
Omega Araştırma firması sonuçlarına göre, halkın %79'u düzenli kahve içiyor. %37'i akşam yemek sonrası, öğle yemeği %25, kahvaltı sonrası %20. %70'i evde içiyor.